FLOCAO DE MILHO 1KG
O flocão de milho é uma farinha de milho de textura grossa, composta por flocos grandes e crocantes, obtida através de um processo de laminação e pré-cozimento do grão. É o ingrediente base e essencial para o tradicional cuscuz nordestino, mas sua versatilidade permite o preparo de diversas outras receitas Diferente do fubá (que é uma moagem fina) ou da farinha de milho tradicional (que é torrada), o flocão retém mais umidade após a hidratação, o que resulta em pratos com textura mais macia e "soltinha
Valor por unidade